Kalvstek helstekt i ugn recept

Entrecôte helstekt

Entrecôte helstekt

Just idagblir det helstekt entrecôte, som jag gärna serverar med det underbara smöret på soltorkade tomater och färskpotatis eller ugnsstektpotatis med rosmarin beroende på årstid

Kantarellfärserad kalvrulle

Det svåraste var att skära upp den råa kalvstekentill en stor plan köttbit att sedan fylla och rulla ihopigen