Kalvytterfilé sås recept

Ugnsbakad kalvytterfilé med madeirasås

Madeirasås. Red av såsen med brun redning och smaka av med salt och peppar. 1 kg kalvytterfilé. Putsa köttet

Hemmets Journal

Ugnsbakad kalvytterfilé med madeirasås

Madeirasås. Red av såsen med brun redning och smaka av med salt och peppar. 1 kg kalvytterfilé. Putsa köttet, salta och peppra och krydda med timjan

Hemmets Journal

Rödvinssås och gräddkokt kål från nyårsmenyn.

På varmrättstallriken låg det kalvytterfilé som vi först brynte i hel bit på stekjärnet tills den fick färg

Mårtenssons kök

Timjanstekt kalv med svartvinbärsky

600 g kalvytterfilé. Börja med rotfrukterna. Sätt ugnen på 225°. Skrubba och dela rotfrukterna i halvor. Lägg dem på en plåt och häll över olja och salt

Arla

Fläskkarré med asiatiska smaker.

En middag som var så in i hoppsan god, både att provsmaka på under tiden som såsen kokade på spisen, att dofta på och naturligtvis att äta

Mårtenssons kök

Parmesanpanerad kalv med sommarsallad

Det var väldigt gott och inte så tungt som när man serverar potatis och sås till. 500 g kalvfilé (vi tog kalvytterfilé). 4 port 500 g kalvfilé (vi tog kalvytterfilé)

nybergsmat

Win-win

För ett tag sedan köpte jag hem en riktigt fin bit kalvytterfilé på halva priset. Någon sås orkade jag inte göra

Leva sunt

Helstekt kalvytterfilé med friterade morötter och whiskey- och messmörssås

Gör sen en sås genom att hacka två schallottenlökar i smör. Helstekt kalvytterfilé med friterade morötter och whiskey- och messmörssås

Kobbar och Krubb

Kalvytterfilé och färsk salsiccia med parmesanstuvad färskpotatis

Lägg i en msk smör och koka upp under omrörning till en tjock sås. Gnid in kalvytterfilén med lite olja och krydda med salt och svartpeppar

Smått & gott

Ugnsbakad kalvytterfilé med madeirasås

Madeirasås. Red av såsen med brun redning och smaka av med salt och peppar. Putsa köttet. Salta och peppra och krydda med timjan

Hemmets Journal

Meny med bl a halstrad tonfisk och jerkmarinerad kalvytterfilé

Det kändes som att huvudrätten blev lite konstig, eftersom vi inte hade någon sås till. I helgen hade jag dammiddag och bjöd på en meny med bl a halstrad tonfisk och jerkmarinerad kalvytterfilé

Rostad mandel och ruccola

Viktor Westerlinds nyårsmeny lagad av Husmor Lisa - lättlagat, lyxigt & manligt

Resultatet blir både en god och vacker sås som passar perfekt till kalven och de glaserade rotfrukterna

Din husmor på nätet

Ugnsbakad kalvytterfilé med madeirasås

Madeirasås. Red av såsen med brun redning och smaka av med salt och peppar. 1. Putsa köttet, salta och peppra och krydda med timjan

Hemmets Journal

Kalvytterfilé med örter, pistasch och kronärtskockssås

Kalvytterfilé. Kronärtskockssås. Kalvytterfilé. Mixa såsen slät och rör i kronärtskockscrémen. Kalvytterfilé

Matklubben.nu

Kalvytterfilé med Ratte-potatis och balsamicogräddsås, 10 -12 personer

2 kg kalvytterfilé, räkna med 160 – 175 gram per person1 kruka färsk dragon2-3 vitlöksklyftor½ dl olivoljaSaltPeppar Sås. 2 kg kalvytterfilé

Krokus Mat & Vin

Fjortonde luckan – 14 december

En av kvällarna fick vi helstekt kalvytterfilé med en massa goda tillbehör, bland annat en parmesanpotatisgratäng som var otroligt god

Min värld, min mat, min blogg

Vitello Tonnato a la Wagner

Fördela köttet på 4 tallrikar, täck med såsen, garnera med kaprisbär och finhackad persilja. kalvytterfilé stekt till 60 C kärntemperatur, sedan kyld och tunt skuren

Svt

Dag 2 Recept 2.. Det ultimata fredagsmysreceptet!

Förra veckan var jag hos morsan och farsan på grillkväll, och dom hade köpt gallet mycket kött och sjukt många olika typer varav en var kalvytterfilé

Addes mat