Kammusslor pilgrimsmusslor skillnad recept

En slutmuskel i gott sällskap

En slutmuskel i gott sällskap

Pilgrimsmusslor med jordärtskockskräm och zucchinistavar. Kammusslan (placopecten magellanicus) kallas även pilgrimsmussla (det ska visst vara någon skillnad men det är oklart vilken) och är egentligen en stor köttig slutmuskel omgiven av det karaktäristiska vågformiga skalet