Kan man steka rökt skinka recept

Kantarellpaj med rökt skinka och ölands-ost!

Kantarellpaj med rökt skinka och ölands-ost!

Lägg degen över formen och tryck ut den i kanterna, här använde jag även bakplåtspapper i formen då blir det lättare att lyfta upp pajen om man inte använder springform med löstagbar kant
Fylld benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater

Fylld benfri kotlettrad med rökt skinka, vitlök, persilja och soltorkade tomater

Är så enormt tacksam att jag är uppväxt med riktig husmanskost och mat lagad från grunden, kanske hade det inte funnits nån ”Kryddburken” om det inte vore för farmor, mamma, pappa, tant Greta och alla kulinariska middagar som vi ofta åt utomhus när jag var liten, och då menar jag inte snabbmat i korvkiosken eller Mc Donalds… (Mc Donalds fanns dessutom inte i Norrland när jag var liten
Fläskfilé med purjolök och skinka.

Fläskfilé med purjolök och skinka.

Krydda med lite peppar (skinkan och sojan är ganska salta så man behöver inget mer salt). Jag älskar mat som mankan förbereda på morgonen eller gärna dagen innan
Minipajer med ost och skinka

Minipajer med ost och skinka

Nu är det inte lång tid kvar innan semestern börjar och mankan sitta och ha picknick hela dagen i en trevlig park om man vill
PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kanman använda färska som man skivar och steker
Snabb Blomkålsgratäng

Snabb Blomkålsgratäng

Har du tips på vart mankan hyra Saxofon här i Göteborg. Därefter häller du öven över färskosten, paprikapulvret och skinkan
Spännande fredagskväll

Spännande fredagskväll

Det ena programmet är ”Älskad och Saknad” en ny brittisk serie som startade förra veckan. Perfekt när man vill ha något mera lätt att äta
Torsk i senaps- och gräslökssås

Torsk i senaps- och gräslökssås

Vill man åt den rökta smaken och inte orkar steka bacon kanman ju ta röktskinka i stället, men vi känner allt oftare att vi gärna skippar köttet
Raclette

Raclette

Om man så önskar, kanmansteka väl valda möra köttbitar av exempelvis fläsk och lammfilé eller filé av nötkött till Racletten
Fylld fläskfilé med mozzarella och salami

Fylld fläskfilé med mozzarella och salami

Kanske är du på jakt efter något lite extra gott till helgens middagar och tänk att då kommer vi här, som gubben och gumman ur köket med ett supersmarrigt tips på fläskfilé
Saffransdrömmar

Saffransdrömmar

Håkan drog iväg på stålhingsten tidigt i ottan för att ställa sej i köket på jobbet och fortsätta stoppa korvar, göra leverpastejer, steka köttbullar, röka och griljera skinkor
Julmustglaserade revben

Julmustglaserade revben

Att laga dessa revben är inte svårt men det tar ett par timmar (säg fyra timmar) men å andra sidan kanman göra allt utom glaseringen ett par dagar i förväg, något som kan vara praktiskt vid jul