Gör den kanderade citronen genom att skära breda strimlor av citronskal med en potatisskalare. Strö över lite kanderade skal med hjälp av en gaffel och ringla över en aning av sockerlagen
Jag hade turen att hitta jättefina kanderade apelsinskal och citronskal utan en massa tillsatser på. Vill du göra rulltårtan lite festligare kan du glasera den med kokosblomsflorsocker utrört med färskpressad apelsin, och strö extra kanderade apelsinskal över
Rör ner yoghurt, citronskal och citronjuice. Här kommer några söta tips. Vit kladdkaka med Kahlua. Har man glassvåffelstrutar hemma, blir det supergott och mortla och sedan bröa formen med det
Stollen är en tysk julkaka gjord på en mäktig vetedeg som kryddas på olika sätt, tex med muskotnöt, kanel, kardemumma, kanderade citrusskal och ofta innehåller den romrussin och ibland även marsipan
Visste du t ex att citronskal är riktiga näringsbomber. Citronrasp det yttersta på citronskalet som man kan skrapa av med ett zestjärn är en vanlig ingrediens i både söta och kryddiga rätter
Citronsorbet med kanderat citronskal (se tidigare inlägg). Lägg upp alla tre komponenter på en avlång tallrik och dekorera med citronpulvret och kanderat citronskal