Kantareller risotto recept

Kantarell­risotto

4 - + 250 g Kantarell 1 krm Salt 1 krm Grovmalen svartpeppar 1 msk Smör 1 st Bananschalottenlök 2 msk Smör 1,5 dl Risottoris 1 dl Torrt vitt vin 3,5 dl Vatten 0,5 st Grönsaksbuljongtärning 1 msk Färsk timjan 1 dl Grädde 1,5 dl Riven parmesan 0,5 tsk Flingsalt 2 krm Grovmalen svartpeppar 25 g Smör

sevendays.vasabladet.fi-1

0

340

Risotto - klassisk med kantareller

Färska kantareller är klart bäst, men djupfrysta funkar ju också men det är skillnad. När risotton möter skogens guld så uppstår det verkligen magi och en himmelskt god smakupplevelse

Sandbergs receptblogg

1

290

Höstig risotto med sparris och kantareller

Risotto med sparris och kantareller. Häll i kantarellerna, sparrisen och b-jäst tillsammans med lite timjan, salt och peppar

theVeganista

0

170

Risotto med kantareller och trattkantareller

Ansa och hacka trattkantarellerna och fräs dem tills de börjar få färg i en gryta med olja. Ansa kantarellerna och stek dem i en stekpanna med smör

Hemmets Journal

1

170

Risotto med kantareller och svamp

Tycker vi firar med ett recept på risotto och kantareller. Risotto with chanterelles and mushroom. Let's celebrate with this recipe of risotto and chanterelles

elinharaldsson

0

140

Risotto med kantareller och brynt mandelsmör

Risotto400 g kantareller 1 gul lök, finhackad 2 klyftor vitlök 4 msk olivolja 350 g carnaroliris (eller arborioris) 3 dl torrt vitt vin ca 1,5 l hönsbuljong 50 g smör, kallt 100 g parmesanost, riven 2 msk neutral rapsolja salt peppar

www.koket.se

0

140

Risotto med kantareller och krämig parmesan

Finns det något härligare än att gå ut i skogen och plocka kantareller. Risotton går lika bra att göra med karljohansvamp eller annan svamp

Lolos Matblogg

0

100

Risotto på kantareller med grillade kalvfiléer

Finhacka schalottenlöken och skär kantarellerna i bitar om de är stora. Risotton ska nu vara lite krämig i konsistensen och riset ska vara lätt al dente, d v s det ska finnas ett visst tuggmotstånd

Matklubben.nu

0

60

Risotto med høstens kantareller

Likevel synes jeg ofte den aller beste risottoen er enkel og med et par gode smakselementer - som kantareller og parmesan i denne utgaven

[kjøkkentjeneste]

0

00

Risotto med smörstekta kantareller

Till lördagsmenyn hade jag bestämt risotto, vilket jag tycker är vääääldigt gott och ändå lagar jag inte det så ofta

Mysigt, mumsigt & mammaliv

0

00

Risotto med kantareller

Ansa kantarellerna och hacka dem grovt. Servera risotton med rucolasallad, ringla över olivolja och strö över riven parmesanost

Hemmets Journal

0

00

Risotto med kantareller

Ansa och stek kantarellerna gyllene och rör ner dem i risotton. Av det gjorde jag den här risotton till kräftskivan med tjejerna

Smaskelismaskens

0

00

Var dags mat - Kantarell risotto

Kantarellrisotto, 4 port. 3 dl förvällda kantareller2 msk smör2-3 msk riven parmesan. 3 dl förvällda kantareller

Elsas Skafferi

0

60

Hälleflundra med risotto, smörstekta kantareller och blancherad babyspenat

thomas.lonngren.nu

0

30

Risotto med svamp, purjolök och bacon - en fantastisk kombo!

Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risotto med purjo och bacon

Två små kök

0

484

RISOTTO MED TRATTKANTARELLER OCH BACONLINDAD ROSTAS

Risotto med trattkantareller. Fint nog för att fira att en ny vecka startat och för att få användning av ännu några av kantarellerna från mor och far

Malin's Diner

0

420

Svamp risotto

Om du inte har syltade kantareller ta en skävätt olja och vit balsamvinäger till stekning. Om ni planerar eran helgmat så kan jag tipsa om denna risotto

Blondinen & Kniven

0

380

Risotto funghi, Paolo Robertos recept

6 dl färska kantareller (karl johan eller annan svamp). 6 dl färska kantareller (karl johan eller annan svamp) 1 gul lök 3 dl arborioris (eller avioriris) olivolja 0,5 förp saffran (0,25 g) ca 0,9-1,1 l svampbuljong (eller kycklingbuljong, på fond eller tärningar) 1 dl vitt vin 25 g smör 1 dl parmesan, färskriven + lite extra till servering ca 150 g mascarpone 2 msk persilja, finhackad

www.koket.se

0

250