Kantarellsoppa recept

Krämig kantarellsoppa

Krämig kantarellsoppa

Rensa och dela kantarellerna i mindre bitar. Bryn smöret lätt på medelvärme i en kastrull. Lägg i svampen och rör om, låt puttra till all vätska kokat in och de börjar knäppa
Gräddig kantarellsoppa

Gräddig kantarellsoppa

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör i en gryta. Rör i mjölet och häll på vinet, låt koka 2 min
Kantarellsoppa med baconströssel

Kantarellsoppa med baconströssel

Idag blir en spännande dag. Först ska vi vara barnvakt åt lillkusinen, sen ska jag på vernissage och efter det blir det åktur med fyrhjuling och
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Ingredienser Portioner. 4 2 l kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 3 schalottenlökar 2 msk smör eller margarin 3 dl vitt vin 5 dl vispgrädde 1 l kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 dl hackad persilja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Kantarellsoppa med tunnbrödssticks

Kantarellsoppa med tunnbrödssticks

Ansa och stek kantarellerna i en gryta tills vätskan kokat in. Skala och riv palsternackan. Skala och hacka lök och vitlök
Kantarellsoppa med grönmögelost

Kantarellsoppa med grönmögelost

Nu. finns det massor med trattisar i skogen. Passa då på att laga denna. festliga soppa. Grönmögelosten är ett måste i denna soppa, det är den
Kantarellsoppa på gul kantarell

Kantarellsoppa på gul kantarell

Kantarellsoppa. ca 6 dl rensade kantareller (+ en näve små att steka vid sidan om). 1 finhackad gul lök. ca 1 1/2 msk smör
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Fräs svampen i fett tills det "knäpper i den. Strö över mjöl och rör om. Späd med buljongen och sjud soppan i ca 10 minuter
Kantarellsoppa LCHF

Kantarellsoppa LCHF

Av den gjorde vi en supergod kantarellsoppa till lunch. Kantarellsoppa LCHF 4 port. Nu har det verkligen brakat loss med svamp och då framförallt kantareller här i Värmlandsskogen
Krämig kantarellsoppa

Krämig kantarellsoppa

Så varför inte festa loss mitt i veckan med en riktigt krämig kantarellsoppa, eller varför inte servera sopan som förrätt
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Kantarellsoppa. 7 februari, 2016 at 10. 08 f m. Add a comment. 4 pers. 1 liter färska kantareller, ca 500 g1 gul lök3 msk smör2 msk vetemjöl1 dl torrt vitt vin7 dl vatten1½ msk kantarellfond2 dl vispgrädde½ tsk salt1–2 krm svartpeppar
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Gör så här Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken