Fördela sedan tre fjärdedelar av kantarellstuvningen i lasagneplattora och rulla ihop till rör. Pressa i en vitlöksklyfta och pudra över lite maizena för att sedan hälla över grädden
När vattnet dunstat, rör du ut maizenan i lite av havgregrädden och rör ner i svampen. Rör någon minut så att maizenablandningen går in ordentligt i svampen