Tjälknöl – salt, mört och kallskuret kött av älgkalv Denna tjälknöl jag gjorde serverade jag till en krämig potatisgratäng och kantarellsås… Gott, gott, gott är bara förnamnet Kryddburken.se
Kantarellsås – godaste jag gjort! Den här kantarellsåsen serverade jag tillsammans med tjälknöl och potatisgratäng. Glöm vitlöken, den passar bättre till champinjon och Karl-Johan Kryddburken.se
Världens godaste tjälknöl Idag serverade jag kokt potatis, färdig kantarellsås och lingonsylt till mitt kött. I veckan lagade jag till världens godaste tjälknölLeva sunt
Besök på älgens hus!Tjälknöl på älg, potatis/grönsaksgratäng och kantarellsås. Min kollega hade ropat åt mig för att jag skulle fota, inte för att jag skulle studsa tillbakaVäxelhäxans Bak & Matblogg
Tjälknöl med ugnsbakade grönsaker, svartvinbärsgele och kantarellsås Sätt till lite soja och viltfond. Köttet serveras med kantarellsåsen de ugnsbakade grönsakerna och svrtvinbärsgele eller frysta lingon Lantmännen
