Koka några minuter med små bubblor och sta sidan medan du förbereder äpplena. Riktig lycka är ibland att få baka och servera en alldeles ljuvligt karamellig valnötspaj till sina nära och kära
Mixa karamellen slät. TipsDu kan byta ut rabarbern mot tärnade äpplen. Stek den mjuk i smör och olja på medelvärme tills den är mjuk och karamelliserad
Anslag med mandelmassa, karamellig malt, viker för en lätt marmeladig citrusbeska. sprider en fantastisk doft av syrliga tropiska frukter, vagt sanitetsinslag/jordkällare/lagrade äpplen
När smöret har smält tillsätter du sockret och rör runt hela tiden så det karamelliseras. Avsluta med att strö extra malen kardemumma och fint råsocker över för extra karamellig knaprighet
En hel del kolsyra som i de flesta av Stockebodas öl, men fint maltig och karamellig. Provade även Cidre Bouché du pays d'Othe från La Ferme d'Hotte, en riktigt jävla god cider med massor av äpple och stall
När smöret har smält tillsätter du sockret och rör runt hela tiden så det karamelliseras. Avsluta med att strö extra malen kardemumma och fint råsocker över för extra karamellig knaprighet
Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar. Rör ut potatismjöl i lite vatten, tillsätt till äpplena. Tillsätt äppelbitar och vaniljfrön, sjud under lock 5 minuter, äpplena ska inte bli mosiga. 4 syrliga äpplen
