Karre hel grillad recept

Hel grillad karré

Hel grillad karré

Låt ligga i kyl i minst 2 timmar, helst över natten Torka av köttet och grilla det på medelvärme på gasolgrill eller över indirekt kolglöd
Hel grillad karré med coleslaw

Hel grillad karré med coleslaw

Tänd grillen och låt kolet bli helt vitt. Grillad majs. Putsa köttet och skåra det längs med till hälften så att det går att vika ut till en tunnare bit
Grillad karré och jordgubbsallad…

Grillad karré och jordgubbsallad…

Jag grilladehela tiden under lock vilket dels ger värme runt om hela köttet samt att smaken av grillrök sätter sig bättre
Svamprisotto och grillad karré

Svamprisotto och grillad karré

Rör om hela tiden. Trevlig helg. Risotto med skogssvamp. 1 finhackad gul lök, eller två-tre schalottenlökar
Rödvinsmarinerad karré

Rödvinsmarinerad karré

Här regnar det mest och är småkyligt hela tiden och känns inte alls som sommar just nu, men vi har ju två sommarmånader kvar och då måste vi ju tro på att vi kommer kunna starta grillen snart igen
Grillat & grekiska varma grönsaker

Grillat & grekiska varma grönsaker

Känns overkligt att inte behöva ge henne medicin morgon och kväll som hon har fått hela livet. Åh vad skönt att vara hemma och vad skönt det var att få träffa Vincent igen
Karré med äppelcidervinäger och chili

Karré med äppelcidervinäger och chili

Lägg ner köttet i lagen - använd en så pass trång behållare att köttet täcks helt av lagen. Du kan också förbereda det här helt, och låta köttet svalna innan servering
Karré med äppelcidervinäger och chili

Karré med äppelcidervinäger och chili

Lägg ner köttet i lagen - använd en så pass trång behållare att köttet täcks helt av lagen. Du kan också förbereda det här helt, och låta köttet svalna innan servering
Grillad chipotlekarré

Grillad chipotlekarré

hel vitlök, halverad. Lägg samtliga ingredienser i en gryta, koka upp och låt sjuda 2 timmar, till köttet har fått innertemp 75 C
Grillad rapsgriskarré med auberginegratäng

Grillad rapsgriskarré med auberginegratäng

-) Hade en hel fin bit karré av rapsgris som jag skar upp i portionsbitar och grillade. In i ugnen ca 20 min tills auberginen blivit mjuk rakt igenom och servera till det grillade köttet
Frånvaro och grillat

Frånvaro och grillat

Denna torsdag grillade vi inte utan ansåg att grillen minsann skulle få möjlighet att ladda inför helgen