Kassler citron vitlök olja recept

Kassler, råstekta grönsaker och aromsmör

Kassler, råstekta grönsaker och aromsmör

Skala och pressa vitlöken och blanda den med resten av ingredienserna till smöret. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek potatisen gyllenbrun runtom
Kassler gremolata med grönsaksgratäng

Kassler gremolata med grönsaksgratäng

Blanda samman det med finrivet citronskal. Finhacka persilja och vitlöksklyftor. Ringla över resten av oljan och strö parmesanost ovanpå
Mellans kalla buffé

Mellans kalla buffé

Mosa osten med en gaffel i fraichen och pressa i vitlöken. Häll lite olivolja över om du gillar det och garnera med persilja
Zucchiniplättar

Zucchiniplättar

Nä, det blev en bit kassler ikväll. Plättarna serverade jag med rivna rotfrukter, bulgur och yoghurtsås smaksatt med citron och vitlök
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Smördegsrulle med kassler och vitlöksost. Putsa kasslern fri från kanter och fett. lite citronsaft samt skalet
Zucchiniplättar

Zucchiniplättar

Nä, det blev en bit kassler ikväll. Plättarna serverade jag med rivna rotfrukter, bulgur och yoghurtsås smaksatt med citron och vitlök
Veckomatsedel vecka 34 – 2015 (mjölkfri)

Veckomatsedel vecka 34 – 2015 (mjölkfri)

Veckans sötsak – Citronkaka. Ingredienserna till citronpajen ingår inte i inköpslistan. Onsdagen den 19 augusti – Broccoligratäng med kassler. 1 burk tonfisk i olja. 1 burk sardinmästarens brisling (delikatessrökt i rapsolja). 1 citron. 500 g kassler. 1 flaska olivolja smaksatt med chili och vitlök. lök, mjölkfritt margarin, chilisås, salt, peppar, formfranska, lök, grönsaksbuljongtärning, chilipeppar, spiskummin, olja, soja, wasabipasta, paprikapulver 3 starka korvar, typ kabanoss. 1 burk tonfisk i olja. 1 burk sardinmästarens brisling (delikatessrökt i rapsolja). 1 citron 2 ägg 1 förpackning persilja. 500 g kassler. 1 squash 1 flaska olivolja smaksatt med chili och vitlök
Halvalindha Matkasse

Halvalindha Matkasse

Skär baconet, kasslern och korven i mindre bitar och stek allt tillsammans i stekpannan. Börja med att mosa ner avokadon i majonnäsen tillsammans med vitlök och citronsaft

EN SOMMARHELG

Förrän vi åkte ut hade jag också passat på att marinera lite kassler (två dygn) i Santa Marias behändiga påsar
Pizzor på en tisdag..

Pizzor på en tisdag..

Rör samman kassler, hackad champinjoner, paprika, tomat, oliver, citron, olja och krydda. Blanda samman tomat, paprikorna, olja, citron och krydda i en skål
Ceasarpotatis med barbecuespett

Ceasarpotatis med barbecuespett

Skär kotlett och kassler i tärningar. Mixa ägg, hackade sardeller, pressad vitlök, citronsaft, senap och worcestershiresås till dressingen
Tips till fredagsmyset

Tips till fredagsmyset

Kasslerpiroger. citron. I med vitlök och på med oljan, vinägern, salt, peppar och en gnutta socker. Blanda ihop creme fraichen, färskosten och vitlöken
Italiensk salladsdressing

Italiensk salladsdressing

Rör ihop olja, pressad citron, vinäger, vitlök, salt och peppar. 600 g Kassler. Smaksätt med antingen mosad sardell eller torkad oregano
Mojosås

Mojosås

Tillsätt saften av citron o apelsin. Hetta upp oljan i enkastrull och bryn vitlöken lätt. Ta av kastrullen när vitlöken börjarbli gyllenbrun
Berusad kyckling

Berusad kyckling

Bryn kycklingbitarna i oljan tillsammans med skivad vitlök. När kyckling ochvitlök fått färg tillsätt löken som får bryna med en stund