Rör ihop creme fraiche, mjölk, riven ost, salt, peppar och paprikapulver och häll över kasslern. Vill du köra viktväktarstuket fullt ut på receptet så använder du lättmjölk och lätt creme fraiche
Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Varva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form. (salt och peppar efter tycke, var försiktig med saltet då kasslern är salt)
4 personer 500 gram kassler 2 dl creme fraiche 2 dl. 500 gram kassler. "Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades
färskosten, sambal oelek, grädde, crème fraiche, riven ost och peppar. Skär kasslern i tärningar. Bryn kasslern och svampen i stekgrytan eller i en traktörpanna
Jättemumsig kassler med Italiens touche stod på menyn idag. Skiva kassler tunt & lägg i en ugnsform. Häll smeten över kasslern i formen och strö sedan ost över
Blanda samman crème fraiche med peston. Skiva kasslerna och lägg den lite omlott i en ungsfast form. Smaka av med salt och peppar och bred sedan röran över kasslerna