Skivatomaterna och lägg på färskosten. Skär kasslerniskivor och lägg i en ugnssäker form. Gör så här Börja med att koka risetenligtanvisning på förpackningen
Skivatomaterna o lägg på bädden. Skivakassleri cm stora bitar. Riv ost och strö över. Rör ihop créme freich, grädde, vatten, chillisås och kryddor och slå över kasslern
Bryn dem på ett stekjärn ett par minuter på varje sida. Lägg dem sedan lite omlott i en eldfast form. Vispa upp crème fraicheni stekjärnet tillsammans med tomatpurèn och senapen
Ta ut kasslern och strö över squash och soltorkade tomater. ) När jag kommer hem sen från jobbet lyser solen ytterligare någon timme på vår altan, innan den försvinner ner bakom träden, igår var det därför perfekt att laga kassleriugn, så jag hann sitta en stund och njuta av solen medans kasslern stod iugnen
Nagga noga med en gaffel och ställ inmittiugnen. Under tiden som skalet kallnar kan du hacka kassler (jag tog bort kanterna men det är en smaksak) och strö det i botten av pajen
