Till grytan som blev väldigt god hade jag kall kokt rödbeta. Ska jag vara ärlig är väl inte kassler mitt förstahandsval när det kommer till kött och protein men Hemköp hade så himla bra pris på kassler denna vecka så jag köpte en bit och gjorde matlådor på den
Servera med kokt ris och sallad. Strimla kasslern och lägg i en ugnsfast form. Lägg löken på kasslern. Kärna ur och strimla paprikan och strö över kasslern
Kassler i ugn. Kassler i ugn med råris. Häll i grädde, ajvar och chilisåsen samt kryddor i en skål och blanda om (smaka av) ta en ugnsform och häll riset i botten, fördela löken över riset, fördela sedan kassler och till sist såsen
Finstrimla purjolök och kassler. Toppa med purjolöken och kasslern. Skär färsk chili i smala strimlor och hacka salladslök och garnera på Kasslern med ananas och servera
Hela familjen gillade detta i alla fall, som tillbehör räckte det med kokt broccoli till. Stek kasslern lätt i smör med stekpanna och lägg omlott i en ugnssäker form smord i smör
