4 900 g fast potatis 1 purjolök 1 msk olja salt och peppar 2 tomater ca 500 g skivad kassler 2 dl lätt crème fraichepaprika och chili 1 dl mjölk (gärna 1,5 %) 1 dl riven ost (gärna 11 %) 2 msk färskriven pepparrot Lägg till i inköpslistan
Ha i champinjonerna med spad i en gryta, Rör i crème fraichen, tillsätt curry och pasta rossa. Strimla och skär kasslern i mindre bitar och dela tomaterna och tillsätt i grytan tillsammans med de krossade tomaterna och sweet chilin
Skär även kasslern likadant och paprikan i mindre bitar. Ha ner allt i en gryta och rör om, tillsätt resten av ingredienserna utom bananen som bara puttrar med de sista minuterna innan servering
medans den kokar kan du steka kassler eller det du väljer att ha i. Så hade lite dålig fantasi så högg tag i en butternutpumpa och kassler och vips så har man en gratäng när man tillsätter lite cremé fraiche och grädde
Kassler och potatissallad. Söndagen under midsommarhelgen är sedan urminnes tider avsatt för att tillsammans med släkten fira Filippas födelsedag med lunch och fika
Tärna kasslern. En härligt solig dag med lunch och fika. Cremefraichepaprika/chili. När vattnet är inkokt, häll på cremefraiche och låt koka ett par minuter till
