Tärna i kasslern och äpplena, bryn tills det fått lite färg. Servera med riset och fintärnad gurka. Receptet fungerar lika bra med 1 burk krossad ananas istället för äpplen. 2 gröna tärnade äpplen
Krydda med curryn, pepparmixen, salt och vitpeppar. Tillsätt det strimlade äpplet och den strimlade purjolöken låt allt fräsa i ytterligare några minuter