VI tog även scampi, wasabinötter och marinerad kinakål (som var så vansinnigt stark. En av flera förrätterna som vi tog in och delade på, Goma Wakame, sjögrässallad med sesamolja och chili, så gott
50 g kinakål. 1 tsk sesamolja. Gör så här. Mixa alla ingredienser till färsen förutom nudlarna. Blanda den koncentrerade fonden med vattnet, ställ åt sidan
Sesamolja att steka i (går att byta ut mot annan olja). 1/2 kinakål (salladskål). 1. Finhacka chili och vitlök, och strimla övriga grönsaker i lagom stora bitar
bok choy (kinakål). Blanda ingefära och räkor med soja, kinesisk sesamolja och vitpeppar. Servera dumplingarnapå små tallrikar med skuren bok choy, gräslök, sojasås och lite sesamolja
Programmen kretsade ofta kring en ingrediens, till exempel kinakål eller soja. Sesamolja. Blanda soja, vinäger, socker, chiliolja och sesamolja och servera som en dipp till aubergine