Kinakål stekt recept

KÖTTBULLAR LCHF

KÖTTBULLAR LCHF

Ungarna fick sin älskade potatismos och vi åt blomkålsmos och en sallad på kinakål, fetaost och oliver
Färska vårrullar

Färska vårrullar

stekt eller kokt och strimlad. 1 huvud vanlig grönsallad (ej isberg eller kinakål). Skala räkorna och lägg dem en kort stund i kokande vatten med risvinäger och salt
Glutenfria Dumplings

Glutenfria Dumplings

Själv har jag tänkt ha dumplingsplattor i frysen samt färdigstekta, och sådana som är fyllda men råa
Sesampanerad kyckling med nudelsallad

Sesampanerad kyckling med nudelsallad

Hittar du inte pak choi i affären så går den bra att ersätta med kinakål (sk salladskål). Stek filéerna i smör och olja så fröna blir lite gyllenbruna, ställ sedan in köttet i ugnen och låt det steka färdigt på 200 grader i ca 10-15 minuter, kolla så de är genomstekta innan du serverar dom. Stek filéerna i smör och olja så fröna blir lite gyllenbruna, ställ sedan in köttet i ugnen och låt det steka färdigt på 200 grader i ca 10-15 minuter, kolla så de är genomstekta innan du serverar dom
Dumplings med älgfärs

Dumplings med älgfärs

Fräs prurjolök och kinakål i lite olja. Efter det stekte vi dom lite lätt. Fräs så att allt är genomstekt
Vårrullar med  grönsaksfyllning

Vårrullar med grönsaksfyllning

Lägg 1–2 matskedar stekta grönsaker och några böngroddar längst ner på arket, en bit in från kanten. 100 g kinakål
Stir Fry med Soja Bitar

Stir Fry med Soja Bitar

1/2 kinakål (salladskål). 1. Finhacka chili och vitlök, och strimla övriga grönsaker i lagom stora bitar
Kycklinggryta med avokado

Kycklinggryta med avokado

Jag serverade med ris och en sallad på kinakål och ananas. Skär kycklingen i små bitar och bryn dem i smöret
Dom där lunch-nudlarna & min "magkänsla"..

Dom där lunch-nudlarna & min "magkänsla"..

Andra saker som nog är gott att stoppa i är små klyftor champinjoner/shiitake, strimlad "kinakål", större groddar, chili mm mm Och nästa vecka ska jag testa att byta ut nudlarna mot bönpasta
Japansk "pannkaka" - Osaka Okonomiyaki (お好み焼き)

Japansk "pannkaka" - Osaka Okonomiyaki (お好み焼き)

) Man kan variera fläsket med bläckfisk, räkor, vitkål mot kinakål osv. Okonomiyaki är en av dessa rätter med väldigt talande namn "Okonomiyaki", betyder ungefär "Grillad/stekt som du vill ha det"
Kimchi

Kimchi

Trimma kinakålen och skär i kvartar. Efter ytterligare två veckor har den tydligare smak och passar till grillad lax, makrill eller stekt fläskkött
Färska vårrullar

Färska vårrullar

1 huvud vanlig grönsallad (ej isberg eller kinakål). 200 g ugnsbakad fläskstek i tunna strimlor eller tunn fläskkotlett/schnitzel, stekt eller kokt och strimlad
Sichuan

Sichuan

Programmen kretsade ofta kring en ingrediens, till exempel kinakål eller soja. Ett av mina absoluta matlagningsprogram är Kinas mat, med Fredrik Önnevall
Dagens recept: Kyckling med lök och paprika

Dagens recept: Kyckling med lök och paprika

Pröva att kycklingen är genomstekt. Rätten blir färdigstekt när du sedan värmer den. Skär 1 sellerikålhuvud/kinakål i fina strimlor eller använd ½ vitkålshuvud. Låt allt sakta eftersteka på svag värme ca 20 minuter eller tills kycklingen är mör och genomstekt
Dagens recept: Festlig kycklingsallad

Dagens recept: Festlig kycklingsallad

Lägg salladen på en bädd av strimlad sellerikål/kinakål. kokt, stekt eller grillad kyckling. Med kinakål som stomme i salladen räcker den till många
Middag på Arirang

Middag på Arirang

böngroddar i sesamolja, kimchi på kinakål, kimchi på rättika, panerad och stekt zucchini, marinerad gurka, marinerade böngroddar och marinerade bönor