Kinakål recept

Dagens recept: Osso Bucco med kinakål

Dagens recept: Osso Bucco med kinakål

Det använder vi också här, men vi varierar rätten med kinakål och örter. Hacka löken, riv moroten på grova sidan av rivjärnet och hacka även kinakålen
Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Kinakål. Skölj och grovstrimla kinakålen och skölj och skär blomkålen i mindre bitar. Lägg upp kinakålswoken på ett fat, toppa med kokosnudlarna och strö över koriander

Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Kinakål. Skölj och grovstrimla kinakålen och skölj och skär blomkålen i mindre bitar. Lägg upp kinakålswoken på ett fat, toppa med kokosnudlarna och strö över koriander
Man tackar, man tackar!

Man tackar, man tackar!

VI tog även scampi, wasabinötter och marinerad kinakål (som var så vansinnigt stark. Tack för alla fina hälsningar på min födelsedag igår, vilken uppvaktning - inte illa
Vårrullar

Vårrullar

300g kycklingfärs2tsk soya2msk vegetabilisk olja2st rivna vitlöksklyftor½st finhackad röd chili1msk riven ingefära1,2dl strimlade bambuskott230g riven morötter1,2dl hönsbuljong5dl strimlad kinakål20st TYJ Springroll pastry100g risnudlar (blötlagda)1st ägg för penslingOlja till fritering. Blanda i risnudlar och kinakål och rör hela tiden i ca 1 minut. 5dl strimlad kinakål
KÖTTBULLAR LCHF

KÖTTBULLAR LCHF

Ungarna fick sin älskade potatismos och vi åt blomkålsmos och en sallad på kinakål, fetaost och oliver
Godaste kvällssnackset enligt mig!

Godaste kvällssnackset enligt mig!

Dressingen slår jag över en lite grövre sallad, det kan vara strimlad vitkål, kinakål, urkärnad gurka, vaxbönor, riven morot etc etc
Dumplings med färs och ingefära

Dumplings med färs och ingefära

35 st Fyllning 3 blad kinakål 500 g fläsk- eller nötfärs 1 dl hackad salladslök 2 msk hackad ingefära 1 tsk salt 1 tsk strösocker 1 msk soja några droppar sesamolja 1 msk potatismjöl Dumplingdeg 3 dl hett/varmt vatten 7 dl vetemjöl 1 - ca 2 msk rapsolja (till stekning) Dippsås 4 msk japansk soja 3 msk strösocker 4 msk risvinäger 2 tsk riven, färsk ingefära 1 finhackad vitlöksklyfta 2 tsk sesamolja ev finhackad chili Lägg till i inköpslistan
Färska vårrullar

Färska vårrullar

1 huvud vanlig grönsallad (ej isberg eller kinakål). Skala räkorna och lägg dem en kort stund i kokande vatten med risvinäger och salt
Wokade nudlar med fläskfilé

Wokade nudlar med fläskfilé

I kina serverar man gärna en sallad gjord av bambuskott, böngroddar och kinakål. 1. Blanda samtliga ingredienser till marinaden i en skål
Dumplings

Dumplings

3 blad salladskål (kinakål finns i dem flesta mataffärerna). Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på dumpings
Green curry med kyckling och grönsaker

Green curry med kyckling och grönsaker

75 g pak choy eller kinakål. 75 g pak choy eller kinakål. I oktober fick jag en Smakbox och där i fanns en Green Curry-kryddmix från Santa Maria
Kimchi, koreanskt tilltugg

Kimchi, koreanskt tilltugg

1 kg kinakål. Lös upp saltet i vattnet. Hacka kålen i grova bitar och rättikan i 2x2 cm kuber. Lägg dem i saltvattnet med en tyngd ovanpå och låt dra över natten
Vårrullar med färsfyllning

Vårrullar med färsfyllning

Hacka kinakålen och tillsätt den till köttblandningen. 200 gr kinakål. 4-5 vårlökar 200 gr kinakål. Onsdagar brukar vanligtvis bjuda på onsdagspasta, men nu var det längesedan