Paj, paj, paj, perfekt kvällsmat eller lunch. Eftersom vi oftast inte äter upp en hel paj till en måltid, delar jag ner resterna i lagom portionsbitar och styckfryser
Jag äter gärna kirskålspaj. Kirskålspaj En normal pajform, väldigt ungefärliga mängder. Nej, kirskålen är inte bara ett besvärligt ogräs i trädgården att sucka och svära över, ingalunda säger jag
Blanda snabbt ihop degen och låt den vila kallt. i 30 minuter. Värm ugnen till 175 grader. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel i botten