Alltså de här kladdkakemuffinsen är så goda att jag knappt vågar baka dem. I alla fall om jag inte vet att jag får besök, då är risken stor att jag klämmer i mig alldeles för många på egen hand
Orginalreceptet på kladdkaksmuffins kommer från Leilas "A piece of cake", dock har jag ändrat lite i receptet för jag tycker ibland att hennes grejer är lite väl starkt chokladiga och det är inte dåligt när det blir för mycket choklad för mig, som är ett stort chokladfan
I picknickkorgen hade vi packat ner bland annat kladdkaksmuffins som jag bakade igår. Kladdkaksmuffins16 st 2 ägg2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker50 g smör50 g mörk choklad½ dl rapsolja1 dl ljus sirap2 dl vetemjöl½ dl kakao1 tsk bakpulver1 krm saltSätt ugnen på 225 grader
Jag använde mig utav Leilaskladdkaksmuffins recept men trots att jag bytte ut chokladen till vanlig mjölkchoklad så tycker jag de vart väldigt chokladiga och mastiga
Vi avslutar vår triologi med recept av Leila Lindholm med kladdkaksmuffins, ser riktigt mumsiga ut. Recept på kladdkaksmuffins Leila Lindholm style 16 stycken små
