Det är mina alldeles egna Kladdkaksmuffins med kolagömma. Gokväll på er. Jag hoppas att ni har haft en mysig dag i snö(o)vädret eller har ni bara varit hemma och myst med film som jag
Buuuuu. Eller hej. ). Halloween börjar närma sig och jag är egentligen inget stort fan av bus-eller-godis-traditionen men tyckrer att andra saker med högtiden är mysigt – som att baka till t ex
Själva muffinsen är bakade utan mejeriprodukter - så om du vill ha en helt mejerifritt alternativ så är det såklart bara att använda en sådan variant av grädde (exemelvis kokosgrädde eller annan vegansk grädde
Idag stod kladdkaksmuffins på schemat. Hej på er,. Hoppas att ni haft en härlig dag. Barnen har fortfarande jullov och jag har varit hemma med dem idag, full rulle
Dessa kladdkaksmuffins är, förutom att vara glutenfria och utan tillsatt socker, även mejerifria. Istället innehåller de kokosolja, mandel/nötsmör (jag körde själv med lite mandelsmör och jordnötssmör) och smält choklad vilket bidrar till den kladdiga konsistensen
Förutom att vara utan gluten och tillsatt socker är dom även utan mejeriprodukter. Kladdkaksmuffinsarna innehåller istället generöst med mandelsmör och smält choklad, vilket också bidrar till den härligt kletiga och saftiga konistensen
Jag gillar när de är en aning undergräddade, så att det blir som en kladdkaksmuffins. Vi kom på här hemma att varför inte testa att göra vårt favorit recept på pannkakor till pannkaksmuffins
Om en stund väntas nya fikagäster och kladdkaksmuffins är utlovade. Tänkte även prova baka scones med pumpafrön för att ta vara på dagens pumpainkråm och servera det hela med kanelsmör
