Klassisk räkcocktail förrätt recept

Recept: Klassisk räkcocktail

Recept: Klassisk räkcocktail

Så därför tyckte jag det passade bra med en lätt förrätt med lite grönsaker i och återupplivade den gamla klassiska skaldjurscocktailen, givetvis serverad i glas på fot
Räkcocktail

Räkcocktail

Skala räkorna. Blanda ingredienserna till såsen och ställ kallt. Dela avokadon, ta ut kärna och krysskåra den
En enkel räkcocktail

En enkel räkcocktail

En del av oss tog bara en räkcocktail och drack sedan bara en massa öl, för andra var det en förrätt till pizzan på restaurang Picasso i Jakobsberg

Klassisk räkcocktail

Halvera avokadon längs med frukten och ta ur kärnan. Skeda ur fruktköttet och skär det i bitar. Häll över citronsaften så att avokadon inte mörknar