Klimp smet recept

Köttsoppa med klimp

Köttsoppa med klimp

Rör ner mjölet lite i taget så du får en slät ganska tjock smet, salta. Kidsen älskar Köttsoppa med klimp (Eller klimpen är det jag som älskar), men inte mycket slår en stor tallrik soppa till middag
Grönsakssoppa med klimp

Grönsakssoppa med klimp

Forma klimpsmeten med hjälp av två vattensköljda skedar och lägg i den heta soppan. Låt smeten bli het igen
Cowboysoppa med klimp

Cowboysoppa med klimp

Rör ner mjölet lite i sänder så du får en slät smet, salta. Servera med klimp och ett gott bröd. Så här gör du klimp
Nokedli - Ungersk klimp

Nokedli - Ungersk klimp

Stoppa ner klimpen med en tesked som du doppar i kokande vatten så inte smeten fastnar på skeden. Klimpen är klar när den flyter upp till ytan
Cowboysoppa med klimp

Cowboysoppa med klimp

Rör ner mjölet lite i sänder så du får en slät smet, salta. Servera med klimp och ett gott bröd. Klimp. Klimp
Grönsakssoppa med klimp

Grönsakssoppa med klimp

Vispa samman ägg, mjöl och mjölk i en skål till en tjock smet. Kicka klimpsmeten direkt ner i soppan och låt den koka 3 minuter
Kycklingsoppa med klimp

Kycklingsoppa med klimp

Blanda spad mjölk ägg mandeln vetemjölet salt och sockret till en tjock smet klicka ner det i soppan med skeden, men doppa den först i spadet så fastnar det inte på skeden
Köttsoppa med klimp

Köttsoppa med klimp

Hörde en kollega sitta och prata om köttsoppa med klimp. Klimpen är klar när den flyter upp till ytan,sätt ner klimpen i köttsoppan när den ska serveras
Köttfärssoppa m Klimp

Köttfärssoppa m Klimp

Häll mjölet i en skål, och rör ner lite av buljongen (nån matsked) tills det blir en seg deg/smet. Klicka ner småa duttar/klimpar i den kokande buljongen
Leenas gäddfärsbiffar

Leenas gäddfärsbiffar

Häll i grädden försiktigt under omrörning, så att det inte klimpar sig. Ställ åt sidan och låt smeten vila en stund

Ungersk gulasch

Skär köttet i munsbitstora tärningar, hacka löken grovt samt skiva vitlök och pepparfrukterna. (Vill du ha starkare smak behåller du kärnorna)
Pannkaka | Recept från Köket.se

Pannkaka | Recept från Köket.se

Vispa ihop mjöl, ägg och hälften av mjölken till en smidig, tunn smet utan klimpar. Det går bra att använda elvisp när du gör pannkakssmet

blåbärscheesecake

Rör ner ostblandningen i den svalnade smeten tills alla klimpar är borta. Rör ner hela smeten i den varma mjölken och låt det koka på svag värme under ständig omrörning tills den tjocknar
Klimpsoppa med falukorv

Klimpsoppa med falukorv

Rör ner mjölet lite i taget så du får en slät smet. Gör klimpen under tiden. Klimp. Klimp. Skär potatis och morötter i mindre bitar
Hemlagad marsipan

Hemlagad marsipan

Sjud smeten tills den släpper botten och blir som en liten klimp. Koka upp vatten och matfett i en liten kastrull
Pajbotten à la LCHF

Pajbotten à la LCHF

Vispa ner husken så det inte blir klimpar. Låt smeten svälla 10-15 minuter innan gräddningen. När jag skulle baka pajer till helgens kalas ville jag testa ett nytt recept
TREVLIG LILLAJUL MED TJINUSKITÅRTA

TREVLIG LILLAJUL MED TJINUSKITÅRTA

Vispa ägg och socker till ett tjockt skum och sikta ner de torra ingredienserna för att undvika klimpar och så att skummet inte sjunker ihop