Klyftpotatis av färskpotatis recept

Klyftpotatis

Klyftpotatis

Färskpotatis, olja och salt i all sin enkelhet. Klyftpotatis är ett tillbehör som det är svårt att tröttna på
Klyftpotatis

Klyftpotatis

Vänd runt klyftpotatisarna efter halva tiden. 600 -800 gram eller 5-8 stora eller 12 - 16 mindre potatisar av fast sort exempelvis Amandine, Asterix, färskpotatisar eller delikatesspotatisar. Baka potatisen i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter tills de fått färg samt är mjuka inuti

Årsresumé av 2017: april, maj, juni

Jag bjöd henne på middag med klyftpotatis och hummus, och vi gick och såg La La Land på bio. Käkade färskpotatis, rödbetor, sparris, och knäckebröd, och drack vin och snaps
Västerbottenlax

Västerbottenlax

Garnera med dill och servera med färskpotatis/ris/klyftpotatis. Den här laxen har en härlig smak av grädde, citron och karaktäristisk västerbottenost
Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Servra med färskpotatis/ris/klyftpotatis och en sallad. Våren är en av de mysigaste tiderna att vara ute i stugan på ön
Stekt entrecote med tillbehör

Stekt entrecote med tillbehör

KLYFTPOTATIS. Häll av svampen och hacka den grovt. Servera entrecoten med trattis-såsen, klyftpotatisen, kokta grönsaker samt salladen
Mango- & apelsinkyckling

Mango- & apelsinkyckling

Gjorde supergoda kycklingspett med mangosås och klyftpotatis häromdagen. Marinaden till kycklingen var en riktig hit och kommer med all säkerhet bli sommarens favorit
Sommarsallad

Sommarsallad

Fruktsallad med rostad mathavre och proteinkräm. Flankstek med sallad på nyttiga fettkällor från avokado och pinjenötter
Panerad fläskkotlett

Panerad fläskkotlett

Börja med klyftpotatisen. Lägg i ett durkslag och krama ur en del av vattnet. Ukama, Asterix, färskpotatisar eller delikatesspotatisar
Grillad oxfilé med örtsmör

Grillad oxfilé med örtsmör

Börja med klyftpotatisen. rensa och hacka bladen av timjan och rosmarin samt gräslök. Ukama, Asterix, färskpotatisar eller delikatesspotatisar
Klassisk hamburgare

Klassisk hamburgare

Vill du ha tillbehör som klyftpotatis eller pommes till så förbereder du det innan du grillar hamburgarna
Slät potatis- och löksoppa

Slät potatis- och löksoppa

I receptet har jag använt färskpotatis, men det går lika bra med vanlig, och man kan lika gärna använda gårdagens potatis eller kanske till och med stekt/klyftpotatis som blivit över
Sommarsallad

Sommarsallad

Fruktsallad med rostad mathavre och proteinkräm. Flankstek med sallad på nyttiga fettkällor från avokado och pinjenötter
Grönsaks-frittata med kyckling

Grönsaks-frittata med kyckling

Servera med en blandad sallad och färskt bröd, alternativt med klyftpotatis eller kokt färskpotatis för en fylligare middag