Koka kokosmjölk, watten, ris, socker, salt och riven kokos på medium värme i ca. Har du färsk majs så använd det, men det går lika bra med konserverad eller frusenmajs
kokamajsen och låt rinna av och skölj bönorna. hacka tomaterna i lagom bitar, riv eller hacka koriandern och blanda ihop alltihop, helst medan majsen är ljummen så att smakerna utvecklas
Perfekt mat när man är hungrig och frusen. Paprika, linser, oliver, fetaost, majs, färsk chili, färska örter, knaprigt bacon och bönor av olika slag är tips på annat man kan ha i
Låt koka upp och koka några minuter. Tillsätt därefter ärtor och majs. 1 dl majs (frusna). Koka vidare tills linser och ris är färdiga, ca 10-11 minuter totalt. 1 dl majs (frusna)
Under tiden koka pastan enligt förpackningen. 1 dl majs, frusen alt. 1 dl majs, frusen alt. För ett halvår sen gick Vera igenom en period då hon enbart ville äta svamprisotto eller italiensk kycklingpasta
Blanda majs med olja, salt och peppar. Stek majsen i en het och torr stekpanna tills de fått färg. Häll över majsen i en kastrull och häll på vatten, buljong, crème fraîche och tacokrydda
Häll kokande vatten på majsen så att den tinar. Häll i en gryta och slå på kokande vatten, buljong. Mixa majs, salladslök, vitlök och mannagryn i en matberadare till en grötig massa
När det var dags för middag kokade jag två portioner jasminris och hackade lite vårlök. Doften är ren och lite maltig med toner av råfrukt (majs), halm och citrus
