Koka linser och bulgur recept

Zuchinistubbar med linser och bulgur

När bulgurenochlinsernakokat klart blandar man det med. Låt linsernaochbulguren kallna något och blanda sedan i resten av ingredienserna
Linser med svamp och rötter

Linser med svamp och rötter

Häll av vattnet från linsernaoch från grynen om det behövs. Skala och skär morötter och palsternackor i ganska runna stavar
Couscous och bulgur

Couscous och bulgur

Koka upp vattnet och ha i valfri smaksättning. Häll det kokande vattnet på grynen. i stekta, rostade eller färska grönsaker, lite kokta bönor, linser eller kikärtor samt lite fetaost eller stekt halloumi
Broccolipanna med linser och chili

Broccolipanna med linser och chili

Skölj linserna, låt dem rinna av och vänd ner dem i pannan. 12 förpackningar kokta linser (à 285 g). 1bulgur eller andra gryn. 12 dl yoghurt (10 %)Skär broccolin i mindre buketter och stjälken i tunna skivor. 1Hetta upp oljan i en stekpanna eller wok och stek på hög värme ca 3 minuter. 1Tillsätt lök, vitlök, chiliflakes och salt. 1Servera med bulguroch en klick yoghurt
Citronmarinerade linser

Citronmarinerade linser

Lite marinerade linser tillsammans med grönsaker ochbulgur eller en bit bröd blir en supergod, nyttig och mättande måltid
Miljövänlig och hälsosam vitkål- och böngryta!

Miljövänlig och hälsosam vitkål- och böngryta!

Koka gärna en stor sats, dela upp i portioner och frys in. *Att koka mungbönor. Receptet innehåller även mungbönor som är rika på vegetabiliskt protein och mineraler, men andra bönor eller linser fungerar självklart lika bra
Sötpotatis- och linsbiffar

Sötpotatis- och linsbiffar

Kokalinserna i saltat vatten (alternativt buljong) enligt anvisningarna på förpackningen. bulguroch kall yoghurtsås smaksatt med lime, ingefära och honung
Sötpotatis- och linsbiffar

Sötpotatis- och linsbiffar

Kokalinserna i saltat vatten (alternativt buljong) enligt anvisningarna på förpackningen. bulguroch kall yoghurtsås smaksatt med lime, ingefära och honung
Lins- och betsallad

Lins- och betsallad

Varva med de gröna linserna (vi kokade dem dagen innan). Kokabulgurn enligt anvisning från förpackningen, tillsammans med rödbetorna i bitar
Bulgur- och belugalinssallad med saltrostade melonkärnor

Bulgur- och belugalinssallad med saltrostade melonkärnor

Kokabelugalinserochbulgur i olika kastruller enligt förpackningarna. Jag brukar helt enkelt kombinera ihop linser eller bönor, gryn, ugnsrostade grönsaker, färska grönsaker, lite sötma från en frukt och nötter
Lins- och bulgursallad med korv

Lins- och bulgursallad med korv

Koka upp vatten, salt och saffran till bulguren. Idag gjorde jag en ljummen linssallad med både linser, saffranskokt bulgur, korv och stekta grönsaker