När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokandesockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka
Jag har inte tidigare provat på att koka körsbär i sockerlag, men härom dagen blev jag sugen på något gott och med bigarråer hemma i kylen blev det äntligen dags att prova på att göra sockerlag och koka bigarråer
Låt sockerlagen svalna något innan apelsinklyftorna läggs i. Har ni kokat någon risgrynsgröt ännu. Fördela vaniljriset i fyra portionskålar och skeda över aplesinklyftor och lite av sockerlagen
Koka upp vattnet med sockret, citronsyran och den valda smaksättningen. Om det blir sockerlag över, spara och smaksätt glass med den eller dränk in tårtbottnar med den
Pressa limen och citronen och häll i juicen i sockerlagen. Blanda äggen med sockerlagsblandningen. Gör en "sockerlag" av vatten och Stevia strö, dva koka upp vattnet, ha i Stevia strö och låt koka i ca 5 minuter
En arbetskollega kokade då riktigt starkt te (säkert 1/3 dels ingefära till en kopp) med socker i. Förkylningen bröt aldrig ut=)Riv ner massor av ingefära i kokande vatten, koka 15-20 min och avsluta med några teskedar socker. Koka upp vatten och lägg i skivorna, koka i 20 minuter. (spara gärna det avslagna vattnet till att dricka,koka te på eller gör en sockerlag)Häll i 1 dl socker i kastrullen och koka ihop i 10-15 minuter tills sockret blivit som sirap
Vispa i hög hastighet samtidigt som den varma sockerlagen hälls över äggvitorna i en tunn stråle. Koka vatten, glykos och strösocker i en kastrull till 116 grader
