Häll på kokosmjölken och de hackade nötterna, rör om noga, låt det koka upp sakta. Här serveras den med marinerad kycklingfilé, nudlar och thailändsk gurksallad
1 burk 400 ml kokosmjölk ( thai). Tillsätt kycklingbitarn, smula ner kyckling/höns buljongen och tillsätt 3 dl vatten och kokosmjölken. 1 burk 400 ml kokosmjölk ( thai)
Skär kycklingfilén i skivor. Efter en dags vandring i djurparken så var man ganska trött, middagen i dag fick bli en enkel men endå väldigt god kycklinggryta med kokosmjölk och nudlar
När du stekt färdigt, häll i kokosmjölken, hacka sedan ner kycklingbuljongen. 450-500 g kycklingfilé (beror på om man vill ha mycket kyckling i. 2 burkar kokosmjölk
4 4 port äggnudlar 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 600 g kycklingfilé 2 msk matolja 1 msk curry 1 msk strösocker 400 ml kokosmjölk 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) salt och peppar 1 lime Lägg till i inköpslistan
4 4 port ris, gärna jasminris 1/2 purjolök 2 morötter ca 500 g strimlad kycklingfilé 1 msk olivolja salt och peppar 1 msk curry 5 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning) 425 g minimajs 400 ml lätt kokosmjölk 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 tsk strösocker 1 lime Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken