Kokosolja till mat recept

Saffranskyckling till påsk

Saffranskyckling till påsk

Lägg bitarna i en ugnsform och klicka över kokosoljan. Bilden på kokosmajonnäsen kommer från min kokbok Grillmat LCHF, kanske kan vara fin att ge bort som påskpresent
bananvåffla till våffeldagen

bananvåffla till våffeldagen

Grädda i lite smör eller kokosolja i ett våffeljärn. Jag gillar våfflor på många olika sätt både matiga varianter och mer klassiska med sylt och grädde
Energigodis till sportiga vinterdagar och reserapport från Malmö

Energigodis till sportiga vinterdagar och reserapport från Malmö

½ dl kokosolja. Det blev en hel del avkoppling också, med god mat och gott prat. Det här var vårt första framträdande tillsammans och det gav oss båda mersmak, kontakten med våra läsare i verkliga livet är något vi båda uppskattar
Kokoskolasås till glass eller fruktsallad - mjölkfri

Kokoskolasås till glass eller fruktsallad - mjölkfri

Dra från plattan, bryt ned chokladen, och tillsätt också vaniljsocker och kokosolja. Den här kokoskolasåsen är sagolikt god till alla slags fruktsallader, men också till glass, eller varför inte till amerikanska pannkakor om man riktigt vill lyxa till det

Att maten är medicin

Oliv-, solros-, och kokosolja är bäst för att lugna pitha. "Maten är vägen till hälsa och olika individer behöver olika slags mat för att stärka och läka kroppen, menar den indiska läkekonsten ayurveda
favoritingredienser till julbaket

favoritingredienser till julbaket

Kokosolja + valfri choklad (mörk, ljus, vit) samt gärna någon smaksättning som exempelvis apelsinskal, nötter, lakritspulver eller liknande
Mat i regnbågens färger

Mat i regnbågens färger

Kokosolja att steka i. Det härliga när det är så fin kvalité på grönsakerna är att det behövs så lite tillagning
Kokosolja

Kokosolja

Detta betyder att man får snabbare matsmältning, vilket leder till att mer av det man äter utöver kokosoljan blir till bränsle för kroppen, och mindre lagras som fett
Snabbguide till olika kosttyper – vad är vad?

Snabbguide till olika kosttyper – vad är vad?

Istället för kolhydratrika livsmedel ökar du upp ditt fettintag med bra fetter genom att äta mer smör, feta livsmedel som avokado och nötter, kött med mycket fett (tex sidfläsk och fläskkotletter med svål), olivolja och kokosolja
Grönsakspytt till stekt fisk

Grönsakspytt till stekt fisk

Bryn kokosolja/smör, lägg i auberginen och låt den få färg runtom. På bilden nedan ser du aioli och majonnäs från min kokbok Grillmat LCHF
Mest mat och fluff

Mest mat och fluff

Ställt i frysen för att svälla under tiden bananslantar stektes i virgin kokosolja. Jag har alldeles för lite tid till att bara vara (läs