Kokt benfri rimmad fläsklägg recept

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

4 Fläsklägg 1 gul lök 1/2 morot ca 1200 g benfririmmadfläsklägg 6 kryddpepparkorn 1 lagerblad Rotmos 350 g morötter 150 g kålrot 250 g potatis 3 dl buljong från fläskläggen salt Buljong till servering 3 dl buljong från fläskläggen 2 msk grov skånsk senap 40 g smör 1 dl hackad kruspersilja Till servering grovkornig senap Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Haxe

Haxe

Serveras med kokt potatis och brun steksås. Bilden visar en benfri Haxe. 1 rimmat fläsklägg. Koka upp lagom mängd vatten i en lagom stor gryta, lägg i köttbenet och låt koka upp
Kokt fläsklägg med stuvad vitkål

Kokt fläsklägg med stuvad vitkål

Fortfarande är vitkålen fin vi hittade att krispigt fint ekologiskt huvud på affären och i köttdisken låg en benfrifläsklägg och väntade på oss

Kokt fläsklägg

1 kg rimmat och benfrittfläsklägg. Koka upp vattnet i en rymlig gryta. Lägg ner läggen, kryddor och lök