Skiva laxen. Ansa och skiva purjolöken och förväll den i en skål med vatten i mikron i 1 minut. Varva potatis, lax, purjolök och dill i 4 smorda ugnsfasta portionsformar. 500 g kokt potatis. 300 g lax
Värma upp kokt ris med mikro och blanda med sushi vinäger. kokt ris. Jag lagade Temaki sushi (hand-rullade eller DIY sushi) igår och jag har lax sashimi kvar
Servera med kokt potatis. 200 g lax2 mango2 avokado1 röd chilifruktSaft och skal från 2 limefrukter1 msk matoljaLite salt efter smakSkär lax, mango och avokado i mindre, kubiska bitar. 175 g toblerone3 äggulor0,5 dl strösocker2,5 dl vispgrädde500 g frysta hallon3 matskedar sockerSmält toblerone försiktigt i mikron. 200 g lax
Servera lax och korv med ajvar och pressad kokt potatis med rikligt av strimlad persilja i. Koka laxfiléerna cirka 7 minuter i nätt och jämnt sjudande buljong (av tärning). Värm ajvar i skål med lock i mikron, cirka 1+1 minut på 500 W effekt. 2 st laxfilé
Snabblagat med mikron. 4 st laxfilé. Koka upp vattnet med saltet i vid låg kastrull med locket på. Lägg i sparris och fiskbitar och låt koka upp igen under lock på högsta värme
Skär upp eller stansa ut rundlar (puckar) med ett mått och lägg upp på tallrikar med laxrosor. Krama ur gelatinbladen och smält dem i en kastrull på spisen eller i en kopp i mikron, ca 20 sekunder på full effekt. 8 skivor kallrökt lax, tunna handflatsstora skivor. 300 g potatis och palsternacka, kokt
Skiva laxen. Ansa och skiva purjolöken och förväll den i en skål med vatten i mikron i 1 minut. Varva potatis, lax, purjolök och dill i 4 smorda ugnsfasta portionsformar. 500 g kokt potatis. 300 g rimmad lax
