Kola hemgjord recept

Hemgjord kola

Hemgjord kola

Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut kolan. När den svalnat klipper eller skär du kolan i bitar. 3 msk vaniljsocker eller kakao (beroende på om man vill ha mörk eller ljus kola)
Hemgjord daim

Hemgjord daim

Var försiktig på slutet så du inte bränner kolan. Låt kolan stelna. (130–137°C ger en segare kola). Hemgjord daim
Hemgjord glass och hembakad strut

Hemgjord glass och hembakad strut

Till denna fantastiskt goda glass med smak av kola och choklad kan man även baka sin egen strut. Göra sin egen glass är väldigt enkelt
Chokladmuffins med kola, smörkräm & center

Chokladmuffins med kola, smörkräm & center

Det är ju så kul att baka, framförallt gott, och det tycker barnen med så idag gjorde vi dessa chokladmuffins/cupcakes med hemgjordkolasås, italiensk marängsmörkräm toppade med centerbitar
Daimfudge med crunchy

Daimfudge med crunchy

Koka ihop grädde, sirap och socker tills kolan har uppnått en temperatur på 120 grader. En absolut favorit bland hemgjort godis är fudge, denna blir precis som jag
Santa Fudge (Skumtomtefudge)

Santa Fudge (Skumtomtefudge)

Och för mig fungerar det även som terapi i den övriga julstressen att stå och röra i en kolasmet eller vispa fudge
Karameller

Karameller

Detta recept är på vanligt karameller(lite ljusbruna i färgen) med lite kola/karamellsmak, en sån där klassisk smak om ni förstår vad jag menar
Tips på hur du lyckas med knäcken

Tips på hur du lyckas med knäcken

Nu kompletterade jag med hemgjord vaniljknäck. 122-125 grader – ganska mjuk och som en kola. 122-125 grader – ganska mjuk och som en kola
Favoriter på julbordet

Favoriter på julbordet

Kolatårta på mandelbotten. Hemgjord rödbetssallad. Den här kolatårtan på mandelbotten är knäckig och väldigt god
Gammaldags Gräddkola

Gammaldags Gräddkola

Helt ärligt så blir det jul även om jag inte gör pepparkakshus, hemgjord egg nogg, vörtbröd, kavring, bakar tjugo sorters cupcakes och fem tårtor osv
Snabb och enkel helgmiddag

Snabb och enkel helgmiddag

God glass med klassisk kolasås får extra kick och kontrast av salta jordnötter, som också ger trevligt crunch
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

sen gjorde vi hemgjorda pizzor och degade i soffan. Husmanskost. veckomatsedel v16. NU så. kanske jag får tid att sitta här och knattra lite