Sitter med datorn i knät framför tv och kollar på Mästarnas mästare samtidigt som jag skriver här. Multitasking är ända sättet att hinna med allt som ska göras
Till julen brukar jag göra bland annat cheesecake i minibitar med röd körsbärsglasyr. Tillsätt kondenserademjölken och vaniljsockret och rör sist i äggen
Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna och socker tills det blir en jämn smet. Vispa grädden och den kondenserademjölken tills det bildas toppar, mixa jordgubbarna till en slät smet och vänd ner i glassmeten
Toppa på kolakakan. Med andra ord så funkar den när du får oväntat besök, om du bara har förberett. Lägg burken i en gryta och fyll på med vatten så hela burken är täckt
Smält chokladen i en värmefast skål över en kastrull med sjudande vatten. Lägg smöret i en kastrull, häll i socker, baksirap och den sötade kondenserademjölken
Här kommer en god choklad- och kolakaka som jag hittat recept på hos Louise´s Spis. Servera med tex vaniljglass och bär eller bara ett glas iskall mjölk
Mangoglass medkondenseradmjölk, kokosblomssocker och färsk mango från Kjerstis mat och prat. Limesockrade smultron och blåbär med vanilj- och philadelfiayoghurt i havreflarn från Nu kokar jag