Kompott recept

Kompott

Kompott

Kompott kan kanske bäst beskrivas som ett mellanting mellan sylt och kräm. Kompotten lämpar sig därför väl att göra på fastare bär eller frukt
Kompott på pumpa och aprikos

Kompott på pumpa och aprikos

Förvara kompotten i kyl. Skär pumpan och aprikoserna i mindre bitar. Koka alla ingredienser utom citronskalet ca 10 min
Kompott på bär med kanelcrème

Kompott på bär med kanelcrème

Servera kompotten med kanelcrème. Skiva citrongräset tunt på längden. Koka citrongräs och farinsocker i vattnet några minuter

Blandad kompott

Så är det måndag igen. Som tur är så var den här måndagen ganska lugn ur jobbperspektiv så jag kunde sova ända till kl 9, tänkte jag, och vaknade i vanlig ordning kl 8
Blandad kompott!

Blandad kompott!

Blandad kompott. 29 december 2015, 09. 55. Igår på stan så hann vi nästan med allt vi skulle (Nespresso, Fotobutiken och Tele2 fick stryka på foten då vi inte var ensamma på Bolaget där vi skulle handla allt till nyårsmiddagen samt att vi prioriterade att äta lunch på Köttbullekällaren då en mätt Miccaela är en trevlig Miccaela
Blandad kompott

Blandad kompott

Så är jag tillbaka i London igen sedan söndag kväll. Resan gick bra och bagaget följde med ända hem så det var ju kul
Rabarbergrottor med hemgjord kompott!

Rabarbergrottor med hemgjord kompott!

Här är en ny variant med en hemkokt rabarberkompott – riktigt smaskigt. Bli inte avskräckt av att du ska koka kompott, det är busenkelt
Äppel - och rabarber kompott till glass.

Äppel - och rabarber kompott till glass.

6 portioner. 2–3 äpplen ½ liter rensad och grovt hackad rabarber 50 g smör 2–3 msk socker 2 tsk kanel 1 tsk malen kardemumma Servering 1 liter vaniljglass Skölj och kärna ur äpplena, och hacka dem grovt
Marockans blandad kompott

Marockans blandad kompott

Habibi heter en relativt nyöppnad marockansk restaurang på skånegatan. Där har dom väldigt goda och prisvärda tallrikar med blandade smårätter
Frysfynd & Kompott

Frysfynd & Kompott

På studs blev det en kastrull med rabarberkompott. Det är så gott med kompott på morgonfilen, pannkakorna eller i möra småkakor
Fläskstek med kompott på jordärtskocka och äpple

Fläskstek med kompott på jordärtskocka och äpple

Kompott200 g jordärtskocka, skalade 200 g potatis, skalad 1 lagerblad 1 citron, skal och saft 2 röda äpplen, skurna i grova bitar 1 schalottenlök, finhackad 1-2 msk olivolja 1 knippe persilja, hackad salt vitpeppar
Äppelkaka med kompott

Äppelkaka med kompott

Låtkompotten svalna helt, fördela sedan ovanpå kakbotten. Ta av locket och koka ihop kompotteni 6–8 minuter
Apelsin och chokladmarmelad

Apelsin och chokladmarmelad

Mixa apelsinerna med syltsocker och vaniljsocker till en kompott. Skala och skär ner apelsinerna i mindre bitar
Törnrosas Hallontårta

Törnrosas Hallontårta

Tag en ask med hallon och mosa dem lätt med en gaffel till en grov kompott. Lägg ett lager av hallonkompotten ovanpå den svalnade mandelbottnen