Koriander i lax recept

Lax med kokos & koriander salsa

Lax med kokos & koriander salsa

Skär av korianderni en bukett, rulla i hop till en boll och strimla så får du en bra storlek. Salta laxfilénordentligt på båda sidor och lägg den i en ugnsform
Lax med koriander

Lax med koriander

Hacka koriander och salladslök och häll i en skål. Igår åt jag lax, ja nu igen. Bra fetter och tänk så mycket smartare jag blir
Lax med asiatisk touch

Lax med asiatisk touch

Ikväll gjorde jag denna goda laxrätt med asiatisk touch. Till och med dottern tyckte den var super god, vilket är ett riktigt bra betyg
Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackadingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuice och torkade, smulade kaffirlimeblad
Asiatisk lax med nudelsallad

Asiatisk lax med nudelsallad

Servera tilllaxen, toppa med några färska koriander och myntablad. färsk koriander. Lägg laxfileérnai en ugnsform och pensla hoisinsås över dom
Stekt lax med krämig limesås

Stekt lax med krämig limesås

Pressa ur saften från limen, hacka koriander och blanda med crème fraiche och fisksås. Hetta upp smör i en stor stekpanna och stek laxen på bägge sidor, stektiden beror på tjockleken på filén
Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås

Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås

Servera laxen med nykokta risnudlar, koriander och lime. Lägg laxeni en ugnsform. Blanda samman kokosmjölk, vitlök, ingefära, currypasta, limeskal och pressad saft, fisksås och farinsocker