LCHF – Helstekt majskyckling i ugn. Det här är bra mat att bjuda på om man är några stycken bara för att den sköter sig själv i ugnen, sen är det bara att skära upp och servera ihop med en rättikagratäng eller vad man nu tycker passar
Lägg köttet i en ugnssäker form med höga kanter. Sila skyn från ugnspannan i en kastrull. Sätt ugnen på 150 grader. Sätt in i ugnen ca 40 minuter. 1 karré eller kotlettrad på ca 1 kg
Peppra fläskkotletten runt om och lägg den i en ugnsform, sätt en köttermometer i den köttiga delen. Häll över grädden och sätt på aluminiumfolie och placera den i mitten på ugnen
Lägg köttet i en ugnssäker form och lägg lök och morot runt om. Nu ska ni få söndagens middag som blev helstektkotlett med kokt potatis, rödkål och en gudagod skysås
Detta gjorde jag medan jag väntade på den helstektakotletten jag hade satt i ugnen. Så blev det en riktigt mör fläskkotlett med auberginesås och mycket persilja
Tror hon ska bjuda på helstekt benfri kotlett. Sätt ugnen på 130 grader. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter, de ska vara lite sega i mitten
Helstektkotlettrad med masserad broccoli och dijonsenapsås. Lägg köttet helt i en ugnsform. Det var som jag trodde, ett riktigt gott sätt att tillaga kotlett, och enkelt
LCHF Helstektkotlett med bacon/lök pasta. 1 kg benfri kotlettrad med svålen kvar. Värm en stekpanna och lägg ner rikligt med smör, sätt ugnen på 175 grader. Lägg sedan steken på galler eller i ugnsfast form och in i ugnen i ca 35-40 min, köttet skall ha en innertemp på 72 grader. 1 kg benfri kotlettrad med svålen kvar
