Kotlett i lergryta recept

Kotletter i lergryta

Kotletter i lergryta

krydda kotletterna och lägg dem över potatiseni grytan. Lägg lergrytani blöt minst en kvart i kallt vatten
Kotletter i lergryta

Kotletter i lergryta

krydda kotletterna och lägg dem över potatiseni grytan Rör ut buljongen med tomatpuré och krossad vitlök
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

Salta och peppra kotletterna och lägg dem ovanpå. Varva potatis, lök , grönsaker och kryddor ilergrytan
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

Salta och peppra kotletterna och lägg dem ovanpå. Varva potatis, lök , grönsaker och kryddor ilergrytan
Porchetta i lergryta

Porchetta i lergryta

Vi har tidigare gjort porchetta på fläskkotletttillrisotto och porchetta i en ljuvligt god macka, så har du kotlett hemma så kan du använda det istället, det behöver alltså inte tvunget vara karré
Den har gjort det igen!

Den har gjort det igen!

Sistvi ställde in grytan i ugnen så var den laddad med ingrediensernatill en italienskklassiker, Osso Buco, fast med fläskkotletteristället för kalvlägg
Pepparstekt kotlettrad

Pepparstekt kotlettrad

Den problematikenkringgår man enkelt om man tillagarsinkotletti en lergryta, även den helstekta kotlettradenblir mör och fin
Kotletter i lergryta

Kotletter i lergryta

, Krydda kotletterna och lägg dem över potatisen. , Varva potatis, salt, peppar och lök i den blötlaga lergrytan
LÅGTEMPERERAD FRANSYSKA

LÅGTEMPERERAD FRANSYSKA

Lägg fransyskan i en gryta (jag använder alltidmin blötlagda lergryta). Här kommer ett tips på lågtempererat kött som man sedan drar

Benfri kotlett i lergryta

benfrihelkotlett eller benfri fläskkarré. Lägg grönsakerna i botten på lergrytan. Blanda apelsinjuice, soya och ingefärai en skål

Kotlett i lergryta

Lergrytan läggs i vatten ca. Rör ut buljongen med tomatpurén och vitlöken. Skala potatis och lök skiva dessa och varva ilergrytan med salt och peppar