Kotlett karre recept

Helstekt karré eller kotlett

Helstekt karré eller kotlett

1 karré eller kotlettrad på ca 1 kg. Sätt ugnen på 150 grader. Bind eventuellt upp köttet med steksnöre. Skala och rensa rotfrukter, persilja, vitlök, kål och lök
Occo buco på kotlett eller karré

Occo buco på kotlett eller karré

600 g fläskkotlett eller karré. Fräs lök och rotsaker i fettet ett par minuter. Tillsätt tomater, vatten eller vin och smulad buljongtärning
Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Fläsk karre´ i sambalsås. 6 skivor karre´kotletter. Häll såsen över kotletterna, sätt in i ugnen och låt stå där i 90 minuter. 6 skivor karre´kotletter
Kotlett i gräddig sås

Kotlett i gräddig sås

Har du använt fett kött som karré eller fett kotlettspill så får du låta buljongen svalna helt - gärna i kylen - så att du kan skimma bort fettet på ytan av buljongen
Wokad karré

Wokad karré

Rör ihop såsen (färdig sås på flaska finns att köpa). Blanda det strimlade köttet med sojan. Skär paprika och pepparfrukt i bitar
Karré i balsamicosky

Karré i balsamicosky

Söndagsmiddag ska det dock bli och idag vill jag tipsa om en ett busenkelt sätt att piffa upp kotletterna
Karibisk karré i currykokossås

Karibisk karré i currykokossås

600 g karréskivor eller kotletter. Fräs curry och chili i olja. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom mjölet
Karibisk karré i currykokossås

Karibisk karré i currykokossås

4 Scan Piggham karréskivor eller kotlett ca 600 g. Fräs curry och chili i olja. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom mjölet
Bräserad karré med svampsås

Bräserad karré med svampsås

Stek kotletterna i smör. När såsen kokat klart, spä med lite buljong från kotletterna och smaka av med salt, peppar och timjan
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

ex skinkstek, karrè eller kotlett. Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde
Köttgryta med bacon och champinjoner

Köttgryta med bacon och champinjoner

ca 500 gram fläskkött (skinka, bog, karré, kotlett, filé etc). ca 500 gram fläskkött (skinka, bog, karré, kotlett, filé etc)
Wokad fläskfilé med nudlar

Wokad fläskfilé med nudlar

1500 gram fläskfilé, kotlett eller karré. 400 gram äggnudlar. 1400 gram champinjoner. 12 knippen salladslök
Recept: Fläskkarre i sambalsås (i ugn)

Recept: Fläskkarre i sambalsås (i ugn)

Lägg kotletter i en ugnsform. Fläskkarre som gjordes i ugn med en sambalsås. Täck kotletterna med såsen. 10 hyfsat stora kotletter av karré. Riktig helgmat, fast på en torsdag för vår del 10 hyfsat stora kotletter av karré