Kräftsoppa med mjukost morötter och fiskbuljong recept

Kräftsoppa med quesadilla

Kräftsoppa med quesadilla

Grovriv morötternaoch skala och hacka scharlottenlöken. Smaka av med kajennpeppar, salt och eventuellt några droppar konjak
Vardagslyxig och snabb kräftsoppa

Vardagslyxig och snabb kräftsoppa

) Värm och smaka av med mer kryddor och pressad citron. Ansa och skölj grönsakerna, riv morötternaoch skiva purjolöken tunt
Krämig lax och kräftsoppa

Krämig lax och kräftsoppa

Servera gärna soppan tillsammans med pain riche bröd, med lite kräftstjärtar på. Koka upp vattnet och lägg i fiskbuljongenochmorötterna

Kräftsoppa med morötter

Fräs morötternaoch purjolöken i smöret under någon minut. Tillsätt osten och cremé fraichén. Späd med buljongen utrörd i vattnet