Det krävs ju väldigt lite av protein som tex kött, fisk, skaldjur osv för att göra en soppa till en hel familj eftersom man kokar upp det med massa vätska och andra tillbehör
Nej, nu är det dags att ge sig i kast med lite kräftsoppa. Sedan blev det kräftor och massa goda tillbehör, så som ostpaj (klicka här för recept på världens bästa ostpaj) dipper, bröd, kantarellsoppa, pesto, ost och kex
Falsk kräftsoppa. Tillbehör. Servera med tillbehören. I år firas Alla hjärtans dag på en söndag. Här kommer några tips på förrätter, varmrätter och efterrätter
Får ni inte tag på hummer så kan kräftsoppa vara ett alternativ. Tillbehören ni ser är bladspenat, färska fikon, lite hyvlad parmesanost och rödbetsskott
Anneli bjuder på en mycket god kräftsoppa på middagen jag var så avundsjuk på att jag missade att jag fick lov att testa den själv (och som jag vet flera av er serverade som förrätt till nyår)
Spara skalen till en kräftsoppa, återkommer med ett sånt recept snart. Jag tycker om att ha flera olika tillbehör och såser till mina skaldjur, de krämiga såserna lockar fram ännu mer smaker
Ofta står det att man ska sila bort både skal och grönsaker när man ska göra hummer- och kräftsoppa. Huvudrätten fjällröding med puré och andra tillbehör var helt familjen J
Tillbehör. Ta vara på kräftstjärtarna och ta bort undre delen av huvudena, så att gälarna följer med. Krossa sedan skalen så blir de lättare att hantera i grytan
