Kräftstjärtar och fisk recept

Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

Sist åkte räkor, kräftstjärtaroch musslor i och så drog jag kastrullen från plattan för att skaldjuren inte skulle bli sega
Fisk med grönt täcke och citronsås

Fisk med grönt täcke och citronsås

Fiskgryta med fänkål ochkräftstjärtar. Fiskcurry med äpple och broccoli. Den här varianten med spenat åt vi förra veckan med kokt potatis och en sallad med senapsdressing
Fisk och skaldjursgryta med aioli

Fisk och skaldjursgryta med aioli

Fiskoch Skaldjur ⁄ Övrigt ⁄ ReceptFiskoch skaldjursgryta med aioli. Grönsakerna ska ju vara själva basen på grytan så välj med fördel många olika sorters grönsaker vilket ger en god och mättande grund
Wallenbergare av fisk och skaldjur

Wallenbergare av fisk och skaldjur

Tillsätt salt, räkor ochkräftstjärtaroch kör till en smidig färs. Skär laxen i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad
Fisksoppa med dill och kräftstjärtar

Fisksoppa med dill och kräftstjärtar

Skär fiskoch tomater i bitar. Krydda fisken med salt. Lägg i dillfrön, dill ochfisk. 400 g vit fiskfilé. 1 dl kräftstjärtar. Lägg i tomat ochkräftstjärtaroch koka ytterligare 1 minut. 400 g vit fiskfilé
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Smaka av och rör ner kräftstjärtarna utan sin lag. Tillsätt fisktärningaroch grädde. Skala och hacka löken
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Strö över kräftstjärtaroch hackad krondill. Salta fiskfiléernaoch vik dem dubbla om de är tunna. Häll över såsen och strö över osten