Just det ja, kummelkotletterna stekte jag lätt i stekpanna för att sedan låta bli färdiga i ugnen. Varför tittar de konstigt på mig när jag kommer till fiskdisken och vill ha två kotletter på 300 gram av kummel
Skiva den därefter i två jämntjocka kotletter (om inte fiskhandlaren hjälpt dig med det). Dagens middag lagades på kummel (Merluccius merluccius) som är besläktad med torsken
