kvarg, smaksatt kvarg, creme fraiche, grekisk/turkisk yougurt). Lättbakad bärpaj. Jag har tappat räkningen på hur många såna här pajer jag har bakat den senaste tiden
Hallonkvarg med jordnötssmörsås, hjortronröra och färska jordgubbar. Toppa kvargen med skivade jordgubbar, hjortonröra och jordnötssmörsås samt lite finriven kokos
Danskt rågbröd, kvarg, kallrökt lax och grönsaker. Dagens eftermiddagsmellis är en laxmacka. Ett superbra sätt att få i sig de omega-3 fetter som vi behöver
Låt koka lätt någon minut och dra från plattan. Pannacotta är så himla gott, och igår gjorde jag en variant som är lite nyttigare med hälften grädde och hälften kvarg
Rör sedan i kardemumma, saffran, socker, matkvarg, salt, smöret och hälften av mjölet. Pensla med lätt vispat ägg och baka av i mitten av ugnen på 225 °C i 6-8 minuter för bullar och 200 °C i 10-12 minuter för längder. 200 g Valio laktosfri matkvarg
