Kycklingfilè med kokosmjölk recept

Kycklingfilé i kokosmjölk

Kycklingfilé i kokosmjölk

Dela, kärna ur och strimla chilin och lägg ner i stekpannan tillsammans med currypasta, kokosmjölk och fond
Thailändsk kycklingfilé

Thailändsk kycklingfilé

Här kommer ett smarrigt gott med kyckling och kokosmjölk. Strimla kycklingen, gör likadant med purjon och paprikan
Kycklingfilé med zucchini

Kycklingfilé med zucchini

Blanda också kokosmjölk, vitlök, maizena, basilika, salt och peprikapulver i en liten skål. Platta till dem lite med handen
Kycklingfilé Tikka Masala

Kycklingfilé Tikka Masala

Riv gurkan grovt och blanda med saltet. Servera med kokta broccoli- och blomkålsbuketter och kokt ris. Tillsätt kokosmjölk och fortsätt tillagningen, ca 15 min. 2 dl kokosmjölk
Kycklingfilé i het jordnötssås

Kycklingfilé i het jordnötssås

Servera med blomkålsris. Blanda kokosmjölk, grädde, citronsaften och sojan. 1 burk kokosmjölk. Vi hade en halv burk jordnötssmör kvar och hittade därför på en enkel variant på kyckling och jordnötssås
Kycklingfilé i grön curry

Kycklingfilé i grön curry

Smaksätt med några droppar lime. Häll över kokosmjölken. Servera med nudlar, hackad koriander och jordnötter
Kokosstekt kycklingfilé

Kokosstekt kycklingfilé

Kydda kycklingfiléerna med salt och kajennpeppar. Servera kokosstekta kycklingfiléerna med bönriset och sweet chilisås
Thailändsk kycklingfilé med bulgur

Thailändsk kycklingfilé med bulgur

Stek kycklingen i smör och krydda med salt och peppar. Låt paprikan och purjolöken fräsa i en panna med smör i ett par minuter till de blir mjuka, pressa även på vitlöken över grönsakerna
Kycklingfilé med kokossås

Kycklingfilé med kokossås

Tillsätt kokosmjölk, grädde och fond, och koka upp under omrörning. Bryn dem runt om i en stekpanna med smör
Kycklingfilé med kokos och apelsin

Kycklingfilé med kokos och apelsin

Koka ihop kokosmjölk, vatten, vitlök, fond, fisksås, ingefära, marmelad och limeskal och -saft i en gryta under lock ett par minuter
Kyckling i kokosmjölk

Kyckling i kokosmjölk

Späd medkokosmjölk och fond. Strimla kycklingen och bryn den i en gryta med smör. Låt morötter, lök och svamp fräsa med kycklingen ett par minuter
Kyckling och glasnudlar i kokosmjölk

Kyckling och glasnudlar i kokosmjölk

När du stekt färdigt, häll i kokosmjölken, hacka sedan ner kycklingbuljongen. 2 burkar kokosmjölk. Funkar bäst att laga i en wok-panna
Kyckling i kokosmjölk med nudlar

Kyckling i kokosmjölk med nudlar

4 4 port äggnudlar 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 600 g kycklingfilé 2 msk matolja 1 msk curry 1 msk strösocker 400 ml kokosmjölk 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) salt och peppar 1 lime Lägg till i inköpslistan
Currykyckling med kokosmjölk

Currykyckling med kokosmjölk

Detta är en enkel currygryta med kyckling som är gjord på kokosmjölk, väldigt god och snabblagad. Om du serveras ris till så börja med att lägga den på kokning, för då hinner den bli färdigkokt ungefär samtidigt som currykycklingen
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

4 4 port ris, gärna jasminris 1/2 purjolök 2 morötter ca 500 g strimlad kycklingfilé 1 msk olivolja salt och peppar 1 msk curry 5 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning) 425 g minimajs 400 ml lätt kokosmjölk 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 tsk strösocker 1 lime Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken