Kycklinggratäng med kokosmjölk recept

Kycklinggratäng med smak av kokos

Kycklinggratäng med smak av kokos

Häll över kokosmjölken och toppa med riven ost. Kycklinggratängmed smak av kokos (ca 4 portioner). 1 burk kokosmjölk. Kycklinggratängmed smak av kokos (ca 4 portioner). 6 champinjoner 1 burk kokosmjölk
Indisk kycklinggratäng

Indisk kycklinggratäng

Ingredienser Indisk kycklinggratäng För 4 personer 4 st kycklingfileér 2 dl strimlad purjolök 2 msk madras curry* 3 dl kokosmjölk 1 st banan 125 g bacon Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt *Ekologisk kryddblandning från spicemaster
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Rosta kokos i en torr panna och servera tillsammans med ris, jordnötter och nyhackad koriander till gratängen
Supergod thaikyckling

Supergod thaikyckling

Exotisk kycklinggratängmed sting. Innan jag berättar om bland det coolaste jag upplevt rent känslomässigt så ska jag bara dela med mig av denna thaikyckling jag gjorde igår

Svar på frågor #2

Mitt största problem är vad jag ska äta till köttfärsen, kycklinggratängen eller korvstroganoffen. Eller så häller du på kokosmjölk och kryddar med curry

Veckomeny – clean eating

Söndag – Kycklinggratängmed curry och tomat. Idag tänkte jag dela med mig av en veckomeny för att ge lite inspiration inför veckan som kommer

VECKOMATSEDEL

Exotisk kycklinggratängmed sting. Alla i familjen tyckte vi har supergod mat hela veckan och jag kan inte annat än att hålla med

Asiatisk kycklinggratäng

Rör samman kokosmjölk, ägg, chiliflingor och mangochutney. 2 dl kokosmjölk. Sätt ugn på 200°. Fräs majskorn ,rivet limeskal, citrongräs och ingefära i lite matfett några minuter

Fetaostfylld kycklinggratäng

Fyll kycklingen med halva paketet fetaost (smula ned resten i såsen) och linda varje filé med bacon (om det blir bacon över kan den med fördel stekas för sig och ha i såsen)

Kycklinggratäng med broccoli

Blanda samman kokosmjölk, curry och paprikapulver. Sonen hade fullt upp att bygga ett stort legohus tillsammans med en kompis, och ville inte hem han heller

Mina favoritrecept

Mexikansk kycklinggratäng. Frökex med parmesan. Idag försöker jag minska på mejeri så i många recept byter jag ut grädde mot majonäs & kokosmjölk

Indonesisk kycklingpasta

Häll på kokosmjölken, krydda med salt, ingefära och sambal oelek. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med