Putsa kycklinglevern. För oss handlar det alltid om syltlök, cornichoner, nybakade surdegsbaguetter, smör i stora lass samt någon variant av cumberlandsås, nästan alltid hemlagad
Kycklingleverpaté. Fyll upp på burk och förvara i kyl, såsen håller i minst en månad. Bryn kycklinglevern snabbt på båda sidor, krydda med salt och peppar