Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut kycklingskivorna, salta, peppra och strö på timjan. Skär mozzarellan i bitar, lägg en bit på varje kycklingskiva och rulla ihop
Kycklingrulader. 4 port. 800 g kycklingfile1 paket bacon2 schalottenlökar eller en gul lök1 vitlöksklyfta2 msk hackad persilja150 g färskost av valfri sort, jag använde Arlas med paprikasmaksalt & peppar