Kycklingspett med jordnötssås och kokosmjölk recept

Kycklingspett med jordnötssås och asiatisk sallad

Kycklingspett med jordnötssås och asiatisk sallad

Mixa jordnötterna fint och lägg i en kastrull medkokosmjölk, pressad lime och sweet chilisås. Grilla spetten runtom på het grill, krydda med sesame/wasabikrydda från kvarn och servera medjordnötssåsoch sallad
Kycklingspett med jordnötssås 4 port

Kycklingspett med jordnötssås 4 port

Häll i kokosmjölk, jordnötssmör, ingefära och soja. Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans med curryn i någon minut
Sesamkryddat kycklingspett med jordnötssås

Sesamkryddat kycklingspett med jordnötssås

Servera kycklingspettenmed jasminris ochjordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Krydda med salt och pepppar. Häll alla ingredienserna till marianden i en skål och rör om ordentligt. Värm upp ugnen till medelvärme (ca
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Servera gärna med jasminris och grönsaker. Det här är en väldigt god och ganska enkel maträtt att laga
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Rör i jordnötssmör, vatten, fond och socker. Häll på kokosmjölk. Här kommer nu Eriks favvo-recept på kycklingspettmedjordnötssås
Sötsursås och Jordnötssås

Sötsursås och Jordnötssås

Tips- Servera såserna till kycklingspett, chicken nuggets, ris och en apelsin-kålsallad med en god dressing
Grillade kycklingspett med jordnötssås

Grillade kycklingspett med jordnötssås

Tillsätt kokosmjölkenoch koka upp. De här kycklingspettenmed en asiatisk touch blev riktigt goda, och så provade vi att fritera nyheten rotfruktsstrips till
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Mixa medkokosmjölk, jordnötssmör och sötsur sås. Servera spetten medjordnötssås, jasminris och en sallad
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Häll över kokosmjölkenoch koka ihop några minuter. För några år sen lagade jag ganska ofta kycklingspettmedjordnötssåsoch det är ju bara så himla gott
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Servera kycklingspettenoch sataysåsen tillsammans med ris. Garnera gärna med jordnötter och chiliflakes
Marinerade kycklingspett med jordnötssås

Marinerade kycklingspett med jordnötssås

Igår blev jag sugen på att laga nån mat som jag inte tidigare gjort så det fick bli Marinerade kycklingspettmedjordnötssåsoch nudlar till det